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【レシピ?】 レアチールタルト 【メモ】

個人メモ。普段作らないから忘れる。
生クリームの代わりにヨーグルト、ゼラチンを使わない開発中レシピ。

 ※普段のゲームブログとはかけ離れたないようです

レアチーズ
・クリームチーズ 100g
・水切りヨーグルト 100g
・牛乳 50ml
・砂糖 50g
・レモン汁 数的

1.ヨーグルトの水を切る。わりと時間掛かる
IMAG0056.jpg
2.室温に戻したクリームチーズに加える
3.砂糖投入後、練る、混ぜる
4.牛乳に少量の小麦粉を追加して投入 混ぜる
5.レモン汁数滴入れて混ぜる
6.タルト作るまで放置

タルト
・バター 50g
・小麦粉 170g
・たまご 1個
・砂糖 50g
・バニラエッセンス 数滴

1.バターをレンジで溶かす
2.砂糖とたまごを突っ込む
3.バニラエッセンス入れてクリーム状まで混ぜる ※ミキサーないと死ぬ
4.小麦粉ふるいに掛けて3に入れてこねるの繰り返し
5.冷蔵庫に一時間突っ込む
6.伸ばして型に突っ込む
7.適当にフォークで底を無数に突く。しないと悲惨な目に合う
IMAG0057.jpg
8.余熱ありオーブン170度15分。もっと燃えるがいいや


仕上げ
焼きあがったら放置してたレアチーズを流し込む。
IMAG0061.jpg
そしてオーブン140度10分。おぅ派手にやるじゃねーか


冷蔵庫で冷やして完成。思いのほか固まる。
IMAG0063_2014110923574331c.jpg IMAG0064.jpg


これから毎日タルトを焼こうぜ?


…ゲームブログだよなぁ…ここ。

Comment

2014.11.22 Sat 01:00  |  

はろー、黄河魏以来に懐かしい名前見つけた・・・w

美味しいそうなタルトやな・・・

  • #-
  • そすけ
  • URL

2014.11.24 Mon 01:54  |  

はろー、あれ以降三国志からは離れてるけど元気だお。

  • #ehuBx04E
  • こうり
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Author:シャル
ネトゲなんてどれも一緒!
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一緒に遊ぶ仲間だと思う。


自称さすらいのオンラインゲーマー気取ってやってます。
モクバ(トロイの木馬)やら
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 シャルデン、またはシャルディン(ShaldenFrand)ともいう

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